Kolač sa dunjom

Ovaj kolač treba da odstoji pred služenja, ali to je samo da bi postao još sočniji i ukusniji. Uživajte!

Pročitano: 24089 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(14 glasova)

Sastojci

Za koricu:

5 jaja

5 kašika brašna

5 kašika šećera

1 prašak za pecivo

4 kašike mleka

Za fil:

1 kilogram oljuštenih narendanih dunja

1/2 l vode

10 kašika šećera

1 vanilin šećer

2 pudinga od vanile

Priprema

Priprema korice:

Odvojiti belance od žumanaca. Umutiti žumance sa šećerom,vanilin šećerom, pa postepeno dodavati brašno, mleko i prašak za pecivo. Posebno umutiti sneg od belanaca pa dodati u smesu. Smesu izliti u podmazan pleh.
Peći 30 minuta na 180 stepeni.

Priprema fila:

U većoj šerpi zakuvati dunje,vodu i šećer. Kuvati dugo, dok se dunje ne počnu raspadati. Tada dodati pudinge razmućene u malo vode i skuvati do kraja. Vruć fil izliti na prohladjenu koricu. Ostaviti da prenoći u frižideru a sutradan kolač ukrasiti šlagom

Napisano: 
Prethodni recept
Šarene kinder štangle
Sledeći recept
Šarena oblanda
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava