Sastojci za tamne praline:
Priprema:
Priprema:
Priprema:
Novogodišnje praline sa tri vrste čokolade. Mada možete ih pripremiti i za druge prilike :)
Sastojci za tamne praline:
250 g crne čokolade za kuvanje
150 gr ABC sira
2 kašike slatke pavlake
2 kašike šećera u prahu
1 kašika ekstrata od vanile
mix šumskog voća
Sastojci za bele praline:
200 g bele Milka čokolade
1 kašika ulja
50 g putera
100 g mlevenih oraha
Praline sa mlečnom čokoladom sastojci:
200 g Milka čokolada
25 g putera
1 kašika ulja
Sastojci za tamne praline:
250 g crne čokolade za kuvanje otopiti na pari i četkicom naneti na zidove silikonskog kalupa. Staviti na 10 minuta u frižider pa postupak ponoviti još dva puta.
150 g ABC sira umutiti mikserom, dodati 2 kašike slatke pavlake, 2 kašike šećera u prahu i 1 kašiku ekstrata od vanile pa sve fino sjediniti i lagano kašičicom napuniti kalupčić. Može se dodati voce po ukusu, ja sam stavila mix šumskog voća pomalo u svaku pralinu. Potom ponovo svaku pralinu preliti čokoladom, poravnati i vratiti u frižider.
Sutradan izvaditi praline iz kalupa.
Sastojci za bele praline:
200 g bele Milka čokolade rastopiti sa 1 kašikom ulja, 50 g putera. Malo prohladiti pa dodati 100 g mlevenih oraha.
Silikonske kalupe namazati četkicom, ostaviti 10 minuta u frižider a potom postupak ponoviti još dva puta.
Punjenje:
100 g čokolade Milka Nougat otopiti sa 2 kašike slatke pavlake. Dodati 1 kašiku kokos brašna, 1 malu kašikicu ekstrata od kokosa. Napuniti ovom smesom silikonske kalupice, preliti sa čokoladom i dobro ohladiti.
Praline sa mlečnom čokoladom sastojci:
200 g Milka čokolade otopiti sa 25 g putera. Dodati 1 kašiku ulja, namazati četkicom kalup i postupak ponoviti još 2 puta.
Fil: 100 g čokolade Nougat Milka otopiti sa 2 kašike slatke pavlake. Dodati 1 kašiku ruma, puniti kalupe i u svaku pralinu staviti po jednu višnju. Preliti čokoladom, dobro ohladiti i ukrasiti po želji.