Rodjendanska torta

Evo još jednog recepta kako da spremite odličnu rođendasku tortu.

Pročitano: 2152 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

Za koru:

5 belanaca

10 kašika šećera

1 kašika sirćeta

Fil:

1,5 litar mleka

300 grama šećera

5 pudinga od vanile

250 grama margarina

100 grama šećera u prahu

100 grama čokolade

100 grama pečenih mlevenih lešnika

Za ukrašavanje:

250 grama šlaga u prahu

3 dl hladne vode

Priprema

Umutiti dobro belanca sa kristal šećerom i na kraju sipati kašiku sirćeta. Sušiti koru 1 sat na 100 stepeni. Razmutiti puding sa malo mleka i šećera, 5 žumanaca a ostatak mleka i šećera staviti da se kuva. Sipati umućenu masu u vrijuće mleko i mešati da ne zagori i da se smesa pravilno skuva. Ostaviti da se hladi puding ali pokriti ga najlonskom folijom da se ne napravi kora na pudingu. U razrađen margarin i šećer u prahu ubacivati jednu po jednu kašiku fila.

Dobro umutiti masu i podeliti na tri jednaka dela. U jedan deo narendati krupno čokoladu a u drugi umešati mlevene lešnike. Treći deo ostaje takav kakav jeste. Filovati koru prvo filom sa lešnicima, filom sa čokoladom i na kraju fil od vanile. Celu tortu ukrasiti umućenim šlagom po želji.

Napisao: 
Prethodni recept
Ćurosi
Sledeći recept
Jafa šnite
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava