Muskatna tikva
Jedna od glavnih odlika jeseni kada se zamišlja je ožutelo lišće, berbe raznih plodova i fine žute tikve. Bio sam svratio do drugara baš kada je u rernu gurnuo da se peče muskatna tikva. Bila je odlična pa sam morao da pribeležim.
Priprema
Rernu dobro zagrejati. Dok se rerna greje muskatnu tikvu fino očistiti, iseći na kolutove, posuti šećerom i cimetom i ubaciti u rernu da se dobro zapeče. Kada tikva dobije pokoricu a šećer bude fino karamelizovan uživajte u čarima jeseni uz zvuke košave koja fijuće. Čašica kuvane rakije ili vina će vas dodatno zagrejati! :)
Napisano:
drNele
