Reforma

Za reforma tortu postoji toliko recepata pa neće smetati da dodamo još jedan sigurno proveren. Probajte nećete zažaliti!

Pročitano: 1967 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

Za kore:

20 belanaca

20 kašika šećera

600g mlevenih oraha

Za fil:

20 žumanaca

20 kašika šećera

2 vanilin šećera

250g putera

350g čokolade za kuvanje

Priprema

Kore se peku ovako: 5 belanca umutiti u čvrsto šne pa dodati 5 kašika šećera zatim lagano umešati 120g mlevenih oraha. Na ovaj način ispeći još 4 kore. Znači ukupno 5 kora. Kore peći na 180 stepeni 20 minuta. Fil spremamo na sledeći način: mikserom umutiti da bude fina smesa žumanca, šećer i vanilin sećer. Dobijenu smesu kuvati na pari sve dok fil ne počne da se zgušnjava kada treba dodati čokoladu. Svo vreme mešati. U ohlađen fil dodati 250g umućenog putera. Ukrasiti po želji.

Napisano: 
Prethodni recept
Oblande mix
Sledeći recept
Muskatna tikva
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava