Slatka fantazija

Torta je veoma ukusna i slatka. Malo se duže priprema ali vredi svakog minuta pripreme.

Pročitano: 3479 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

Za koru:

10 belanaca

600g šećera

2 kašike vinskog sirćeta

Za fil:

1l mleka

10 žumanca

12 kašika šećera

6 kašika gustina

3 kašika brašna

250 g margarina

250 g šećera u prahu

100 g crne čokolade

100 g bele čokolade

3 pakovanja piškota

300 g euro krema

Priprema

Umutiti belanca sa šećerom a zatim dodati 2 kašike vinskog sirćeta. Smesu sipati u pleh obložen kuvarskom hartijom i peći na 150 stepeni 60 minuta. U šerpi na šporetu staviti da provri 1l mleka sa 12 kašika šećera, 10 žumanaca, 6 kašika gustina i 3 kašike brašna. Skloniti sa šporeta i ostaviti da se prohladi a zatim dodati i margarine i 250g šećera u prahu i umutiti. Smesu podeliti na dva dela. U jedan deo dodati otopljenu crnu čokoladu a u drugi otopljenu belu čokoladu.

Na poslužavnik staviti koru, premazati je eurokremom, zatim je premazati filom sa belom čokoladom, zatim ređati piškote natopljene mlekom, zatim fil sa crnom čokoladom i celu tortu ukrasiti šlag kremom.

Napisano: 
Prethodni recept
Gemiš
Sledeći recept
Rafaelo torta
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava