Deda mrazova čizma
Novogodišnji praznici se približavaju, vreme je da počnemo da razmišljamo šta ćemo pripremati. A evo i jedne lepe ideje.
Sastojci
900g plazma keksa
250g putera
400ml soka od jagode
100g suvog groždja potopiti u rum da nabubri
100g pečenih seckanih lešnika
100g oraha seckanih
100g pečenog seckanog badema
250g prah šećera
Za puter krem:
250g putera
200g prah šećera
3 kašike mleka
2 kašike ekstrata od jagode
kolačarska crvena boja
Priprema
Penasto umutiti puter sa šećerom pa dodati plazma keks, orah, badem, lešnik i ocedjeno suvo groždje i sve fino sjediniti sa sokom oblikovati čizmu, i ostaviti u frižider 2 sata zatim penasto umutiti puter sa šećerom i mlekom pa jedan deo odvojiti i sa njim ukrasiti gornji deo čizme. Zatim u ostatak puter krema dodati boju za kolače i ekstrat i sa ovim ukrasiti ostatak čizme. Ćizmu ukrasiti novogodišnjim motivima.
