Najlon torta
Izvanredna kombinacija krckave bele kore i kremastog žutog i čokoladnog fila. A kao "šlag na torti" tu su krem bananice.
Sastojci
10 jaja
700 g šećera
1 kašika sirćeta
1/2 l mleka
7 kašika brašna
2 margarina od po 250 g
150 g mlevenog keksa
200 g čokolade za kuvanje
8 krem bananica
1 slatka pavlaka od 250 g
Priprema
Priprema kore:
Umutiti 10 belanaca sa 500 g šećera i 1 kašikom sirćeta, pa peci tj. sušiti na 160 C dok se kora ne osuši.
Proverite čackalicom, ukoliko je čackalica suva i ništa nije ostalo na njoj tad je kora gotova
Priprema krema:
Kuvati kašicu od 1/2 l mleka, 7 kašika brašna, šećera po ukusu i 10 žumanca.
Umutiti 2 margarina, 150 g šećera u prahu i sjediniti sa ohladjenim kremom.
Masu podeliti na dva dela.
U prvi deo umešati 150 g mlevenog keksa i 200 g rastopljene čokolade.
U drugi deo dodati 8 iseckanih krem bananica.
Tortu odozgo ukrasiti slatkom pavlakom.
Prijatno!