Priprema

Odvojite žumanca od belanaca, pa belanca mutite sa šećerom dok šećer ne prestane da se oseća (15-ak minuta) pa dodajte žumanca uz mućenje. Posebno razmutite brašno sa 3 dl mleka u kašu bez grudvica pa i tu kašu lagano umešajte u umućena jaja. Ostatak mleka stavite da provri pa zakuvajte smesu od brašna i jaja. Kada je smesa skuvana dodajte u vruće čokoladu i mešajte dok se sva čokolada ne otopi i na kraju umešajte vanilin šećer. Ostavite da se ohladi, pa umešajte i mlevene orahe.

Filujte i slažite koricu po koricu, na svaku koricu staje po 10-ak prepunih kašika fila, a fila ima i za poslednju koricu na vrhu.Ako imate kalup odgovarajuće veličine najbolje da tortu složite u kalupu. Stavite nafilovanu tortu na sat vremena u frižider da se fil stegne, pa onda prelijte glazurom. Za glazuru otopite čokoladu sa uljem na umerenoj vatri.