Baklava sa orasima
Poslastica zastupljena u mnogim zemljama.
Sastojci
500 g gotovih kora
1 šolja šećera
500 g oraha
pola šolje ulja
200 g margarina
Preliv:
1 l vode
700 g šećera
2 kesice vanilin šećera
1 limun
Priprema
Orahe sameljite i pomešajte sa šećerom. U činijicu rastopite maragrin pa mu dodajte ulje. Premažite koru, pa preko nje stavite orahe, pa opet koru, margarin, orahe i koru i tako dok ne potrošite materijal.
Isecite baklavu pa je pecite u zagrejanoj rerni oko pola sata na 200 stepeni C.
Napraviti preliv od šećera, vode, vanilin šećera i limuna. Prohlađenu baklavu preliti vrelim prelivom.
Napisao:
Lidija25