Baklava sa prezlom i orasima

Čuvena baklava! Sočna, slatka i ukusna. Baklava sa prezlom i orasima.

Pročitano: 6552 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

500 g kora za baklavu

200 g prezle

300 g mlevenih oraha

Za fil:

3 jaja

250 g šećera

2 dl ulja

2 dl jogurt

1 prašak za pecivo

Za preliv:

800 g šećera

8 dl vode

3 vanil-šećera

1/2 limuna

Priprema

U posudu za mućenje umutiti jaja sa šećerom a zatim dodati ulje, jogurt i prašak za pecivo. Jednu koru staviti u podmazan pleh, premazati filom, preko nju staviti drugu, treću i četvrtu koru i svaku premazati filom. U posebnu posudu izmešati orahe i prezlu i naneti na četvrtu koru. Postupak ponoviti dok se ne potroše kore. Baklavu iseći na kocke i staviti da se peču u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta. Umeđuvremenu pripremamo preliv. U šerpu na šporetu staviti da se ušpiluje šećer i voda a zatim dodati vanil-šećere i pola limuna isečenog na krugove. Baklavu izvaditi iz rerne i preliti prelivom.

Napisano: 
Prethodni recept
Rafaelo kuglice
Sledeći recept
Kolač na metar
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava