Beli anđeo sa rozen koricama
Prelep beli anđeo.
Sastojci
Prvi fil:
1 l mleka
6 kašika šećera
3 pudinga od vanile
250 g margarina
200 g bele čokolade
Drugi fil:
šlag
kisela voda
Priprema
Prvi fil: Puding rastvoriti u malo mleka. Ostatak mleka zagrejati na šporetu pa mu dodati šećer i ostaviti da ključa. U ključalo mleko sipati razmućen puding pa kad se zgusne dodati mu kockice bele čokolade. Kad se čokolada otopi ohladiti. Posebno umutiti margarin pa ohlađen fil mu postepeno dodavati i mutiti.
Drugi fil: Umutiti šlag sa kiselom vodom.
Premazati svaku koru: kora, prvi fil, drugi fil... Na kraju dekorisati po želji.
Napisao:
_rankovic_j