Posne štanglice sa kokosom
Posni sitni slavski kolači.
Sastojci
Prvi sloj:
2 čaše šećera
2 čaše vode
125 g margarina
200 g kokosa
1 list oblande
100 g čokolade
250 g mlevenog keksa
200 g keksa
Drugi sloj:
100 g šećera
1/2 dl vode
100 g čokolade
125 g margarina
200 g mlevenih oraha
2 dl soka od narandže
Glazura:
400 g čokolade za kuvanje
16 kašika ulja
Priprema
Šećer i vodu staviti na vatru i kuvati dok se šećer ne istopi pa dodati margarin i čokoladu da se istopi. Skinuti sa vatre i dodati kokos i mleveni keks. Sve dobro izmešati i masu dok je topla staviti na jedan list oblande. Preko mase staviti keks, prethodno potapan u sok od narandže.
Šećer i vodu kuvati dok se šećer ne istopi, dodati margarin i čokoladu da se istopi, skinuti sa vatre i dodati mlevene orahe. Masu dobro izmešati i naneti preko keksa. Ostaviti da se ohladi i staviti glazuru od čokolade.
Istopiti čokoladu sa uljem na tihoj vatri i preliti kolač.
