Jafa mafini
Brza poslastica.
Sastojci
2 komada jaja
100 g brašna
30 g gustina
100 g otopljenog margarina
1 kesica praška za pecivo
100 g prah šećera
sok od jedne pomorandže
narendana korica od jedne pomorandže
1 kasika kako praha
100 g čokolade za kuvanje
2-3 kašike ulja
po želji kom papirne korpice
Priprema
Brašno, kakao prah, gustin prah šećer i prašak za pecivo, dobro promešati. Umutiti jaja, margarin, zatim dodati koricu i sok od pomorandže. Tako dobijenu smesu spojiti sa predhodnom i dobro promešati.
Korpice poređati u kalup za mafine i puniti ih do 2/3. Peći 20 minuta na 180 stepeni C.
Čokoladu rastopiti sa uljem i mafine umakati u gornju stranu i dekorisati po želji.
Napisao:
Lidija25
