Patišpanj
Klasična kora za pravljenje torti.
Sastojci
5 komada jaja
5 supena kašika brašno T-400
5 supena kašika šećera
1 kesica vanilin šećera
1 kesica praška za pecivo
Priprema
Odvojiti belanca od žumanca. Umutiti žumanca sa šećerom i vanilin šećerom. Umutiti penasto belanca, dodati brašno i prašak za pecivo. Sjediniti obe mase u jednu i dobro izmešati. Podmazati pleh i posuti brašnom, ili staviti pek papir.
Peći u zagrejanoj rerni oko 15 minuta, na 180 stepeni C. Čačkalicom proveriti kada je patišpanj gotov.
Napisao:
Lidija25
