Princes krofne

Sjajne krofnice.

copyright
Copyright: Valentina
Pročitano: 180 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

3 jaja

2 dl ulja

2 dl vode

prstohvat soli

brašno po potrebi, da se napravi bas gusta smesa

1/2 l mleka

2 pudinga od vanile

10 kašika šećera 

100 g šlaga ili slatke pavlake

Priprema

Ulje, vodu i prstohvat soli staviti da provri. Kad provri dodati brašno da se dobije gusta smesa, baš gusta. Kad zabodete varjaču da ostane uspravno. Ostaviti da se prohladi pa u mlako dodavati jaja, jedno po jedno i mutiti mikserom da se sve sjedini.

Ugrejati rernu na 180 stepeni C pa špricem našpricati krofne, veličinu sami izaberite i pecite 15 minuta bez otvaranje rerne, da ne bi smesa spala. Posle 15 minuta otvorite da proverite.

U pola litre mleka zakuvati puding i šećer pa ostaviti da se skroz ohladi, pa umutiti mikserom. Pečene krofne preseći na pola i puniti filom. Umiksirati čvrsto šlag ili slatku pavlaku pa špricem staviti preko fila i staviti poklopac.

Isprskati čokoladom, i posuti prah šećerom.

Napisao: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava