Plazma lešnik torta

Brza i ukusna.

copyright
Copyright: Valentina Milicevic
Pročitano: 343 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Za koru:

6 belanaca

6 kašika šećera

3 kašike brašna

6 kašika mlevenih pečenih lešnika

Za fil:

1 l mleka

6 žumanaca

3 pudinga od vanile

220 g šećera

1 margarin (250 g)

100 g crne čokolade

100 g mlevenih pečenih lešnika

Potrebno je i:

200 g plazma keksa

oko 150 ml mleka za umakanje plazma keksa

Za dekoraciju torte:

200 g šlaga ili 500 ml umućene slatke pavlake

Priprema

Belanca umutiti u čvrst sneg postepeno dodavati šećer. Nastavite da mutite oko 2 minuta i na kraju ručno umešati brašno i mlevene lešnike.

Rernu zagrejati na 180 stepeni C koru peći 15 minuta. Veličina pleha je 20x35 cm.

Priprema fila: Polovinu mleka sipati u šerpu i dodati šećer. U drugu polovinu mleka mikserom umutiti žumanca i puding. Sve sipati u šerpu skuvati fil. Sve vreme mešajte da fil ne zagori. Kada se fil skuva ostaviti da se ohladi.

Posebno umutiti margarin i posebno umutiti

U margarin postepeno dodavati ohlađen fil i sve dobro umutiti da se sjedini. Fil podeliti na dva jednaka dela. U jedan deo se dodaje istopljena čokolada, u drugi deo mleveni lešnici.

Filovati tortu: Kora-fil sa lešnicima - plazma keks - fil sa čokoladom - šlag (ili slatka pavlaka).

Napisao: 
Sledeći recept
Rolat sa borovnicama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava