Puding kocke sa lešnicima

Jednostavan i lep kolač.

Pročitano: 288 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Potrebno za dve kore:

300 g mlevenih lešnika

300 g šećera

2 kesice vanilin šećera

8 belanaca

Fil:

650 ml mleka

2 kesice krem pudinga sa ukusom čokolade

250 g šećera u prahu

250 g margarina

8 žumanaca

80 g seckanog lešnika za posipanje

Priprema

U posudu sipajte 4 belanaci i mutite. Postepeno dodajte šećer i vanilin šećera i umutite u čvrst šne. Na kraju dodajte lešnike (polovinu mlevenih) i varjačom ih lagano sjedinite sa smesom. Napraviti tako dve kore.

Peći koru u četvrtastom plehu obloženom pek papirom, oko 20 minuta na 180 stepeni C. Ohlatiti kore.

Umutiti žumanca, šećer, margarin i vanilin šećer i dodati 10 kašika mleka pa promešati. Ostatak mleka iskoristiti za kuvanje pudinga. Kada se puding skuva u njega sipati prvu smesu i sjediniti. Ohladiti.

Kore filovati, završiti filom i posuti seckanim lešnicima.

Napisao: 
Sledeći recept
Rolat sa borovnicama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava