Voćni domaći sladoled

Vrlo osvežavajuća poslastica?

copyright
Copyright: Ranković Jelena
Pročitano: 178 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

500 g šlaga

600 g kisele pavlake

18 kašika šećera

10 jaja

jagode

ekstrat od jagode

Priprema

U jednu posudu umutiti šlag sa kiselom vodom. U drugu posudu kašikom izmešati pavlaku.

Posebno umutiti belanca u čvrst sneg, zatim dodati žumanca i na kraju šećer.

Smesi sa jajima dodati pavlaku i kašiku po kašiku šlaga uz neprekidno miksanje. Kada se dodaju pavlaka i šlag brzinu miksera smanjiti na 1 ili 2. U smesu dodati jagode prethodno oprane i izblendirane.

Napisao: 
Sledeći recept
Rolat sa borovnicama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava