Posne vanilice

Tope se u ustima!

copyright
Copyright: Vesna
Pročitano: 378 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Za testo:

250 g posnog margarina

100 g šećera

2 kesice vanilin šećera

4 kašike kisele vode

par kapi soka od sveže ceđenog limuna

600 g brašna

Za spajanje:

po potrebi džem

Za valjanje vanilica:

po potrebi šećer u prahu

Priprema

Brašno usuti u dublju posudu, dodati šećer, vanilin šećer i izmešati. Zatim dodati omekšali margarin (sobne temperature), kiselu vodu, limunov sok i zamesiti testo. Testo staviti u najlon kesu, dobro zavezati i ostaviti u frižider da odstoji minimum pola sata. Nakon toga testo izručiti na pobrašnjenu radnu površinu i oklagijom razviti u veliki krug. Manjom okruglom modlom ili čašicom za rakiju vaditi krugove.

Ređati ih u pleh obložen pek-papirom. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni C oko 7-10 minuta vodeći računa da ne gore, da sačuvaju bledu boju. Izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohlade.

Dok su još mlaki spajati ih džemom, valjati u šećer u prahu, složiti na tacnu i poslužiti.

Napisao: 
Sledeći recept
Rolat sa borovnicama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava