Baklava trouglići
Prelepoooo!
Sastojci
kore za baklavu
300 g mlevenih oraha
oko 150 g mlevene plazme
2 vanilin šećera
4 kašike šećera u prahu
4 kašike griza
100 ml vode
100 ml ulja
Za sirup:
1 l vode
700 g šećera
Priprema
Suve sastojke pomešati i dodati ulje i vodu. Sve sjediniti. Koru preseći i na pola, presaviti je na tri dela, nauljiti i sipati fil i savijati u trougliće.
Podmazati pleh i peći baklave. Oko 30 minuta na pola sata dok ne dobiju zlatnu boju. Dok se baklave hlade praviti sirup.
Sirup: Vodu i šećer ostaviti da proključa. Ostaviti da ključa još par minuta. Hladne baklave preliti vrućim sirupom. Ostaviti da upiju. A mogu se i vruće baklave preliti hladnim sirupom kao što sam ja radila.
Napisao:
_rankovic_j