Moja Reforma torta

Divna i za konzumaciju i kao poklon za rođendan dragoj osobi.

copyright
Copyright: Specijalnoo
Pročitano: 215 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Za koru:

4 belanca

5 kašika kristal šećera

125 g mlevenih oraha

1 kašika brašna

Fil:

16 žumanaca

200 g šećera u prahu

200 g šećera

250 g margarina

200 g čokolade

Priprema

Umutiti belanca, dodati šećer, pa umutiti dok se ne dobije šlag od belanaca, pa dodati brašno i orahe. Ispeći 4 kore u manjem plehu i koristiti pleh papir sve dok ne porumene na manjoj temperaturi 170 stepeni C oko 15 minuta.

Koristiti dve šerpe u donjoj dodati vodu a u gornjoj na pari pari kuvati žumanca i šećer i kuvati oko 15 minuta. Kad je fil gotov dodati čokoladu i sačekati da malo bude hladniji. Umutiti margarin sa šećerom u prahu sve dok se dobro margarin ne razbije i istopi pa dodati krem i i sve dobro spojiti sastojke. Sa kremom nafilovati tortu a dekoraciju uraditi po želji. Ostaviti tortu malo da odmiruje odnosno nekoliko sati da se prohladi pa poslužiti.

Napisao: 
Sledeći recept
Rolat sa borovnicama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava