Baklava
Posno i jako ukusno.
Sastojci
500 g kupovnih kora za baklavu
500 g samlevenih oraha
250 g margarina ili putera
550 g šećera
700 ml vode
1 limun
Priprema
Šećer i voda se stave u lonac da se kuvaju sve dok se ne istopi i dobije gustinu, pa dodati 1/2 limuna i ostaviti da se ohladi. Za to vreme treba otopiti margarin i samleti orahe. U podmazan pleh staviti 3 kore i svaku premazati sa rastopljenim margarinom, i dodavati po malo oraha i tako za svaku narednu koru sve dok se ne utroši materijal i ne ostanu zadnje 3 kore koje je potrebno premazati margarinom. Baklave iseći na kocke i dodati ostatak margarina pa staviti da se peče oko 45 minuta na 180 stepeni C. Kad je pečena sipati sirup i sačekati dok se ne prohladi i upije sirup pa servirati. Prijatno!
Napisao:
Specijalnoo