Kolač sa eurokremom i plazmom

Prijatno!

copyright
Copyright: Ranković Jelena
Pročitano: 679 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

2 jaja

2 šolje šećera

2 šolje mleka

2 šolje mlevenog plazma keksa

1 1/2 šolja ulja

2 šolje brašna

1 prašak za pecivo

2 kašike kakao praha

250 g eurokrema

Priprema

Za premaz kolača je potrebno 250 g eurokrema. Sve sastojke za testo sjedinite, tako što prvo umutite belanca, dodate šećer, žumanca, mleko, ulje, mleveni keks i brašno sa praškom za pecivo. Brašno obavezno prosejte, da se kolač ne bi, prilikom pečenja podigao na sredini.

Smesu izlijte u pleh obložen papirom za pečenje i kada smesu saspete u pleh,malo lupite plehom o radnu površinu ili ga protresite da se sve sjedini i da ravnomerno narasta prilikom pečenja. Dimenzije pleha su 30x20cm, mada može i veći, jer je kolač deblji.

Pecite testo na 180 stepeni C oko 30 minuta ili dok se ne ispeče. Ne vadite ga odmah iz rerne, nego pustite da ostane neki munut u toploj rerni. Pečeno testo još dok je vruće premažite sa 250 g eurokrema. Po vrhu pospite mlevenu plazmu. Ostavite da se malo prohladi.

Napisao: 
Sledeći recept
Kuglice sa ratlukom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava