Štrudla sa makom

Prelepa sočna i mekana štrudla.

Pročitano: 284 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Za testo:

500 g brašna

250 ml mleka

30 g kvasca

1 jaje

1 źumance

50 g šećera

50 g otopljenig maslaca

Fil:

500 ml mleka

200 g šećera

1,5 šolja maka

Priprema

U mleko razmutiti kvasac i šećer, onda dodati ostale sastojke. Testo ostaviti da odstoji 20 minuta. Onda podeliti na 3 ela. Za fil pomešati mak i šećer, mleko zagrejati skoro do vrenja pa lagano dodavati u mak i šećer i lepo sve pomešati. Testo razvući pa oremazati filom i uviti u rolat. Štrudle premazati umućenim jajetom i peći u zagrejanoj rerni dok štrudle lepo ne porumene.

Napisao: 
Sledeći recept
Rolat sa borovnicama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava