Vojvođanska baklava
Ovaj recept uspe uvek - ako se stavi posni keks i ne premaže jajetom bude posna varijanta.
Copyright: Milena
Sastojci
500 g lisnatog testa kupiti smrznuto (dva bloka budu
300 g mlevenih oraha
150 g keksa
150 g šečera kristal
2-3 dl vode
1 žumance za premazivanje
Za preliv:
1/2 l vode
500 g šećera
Priprema
Ovo je mera za mali đuveč pleh testo razviti tanko ali da dužina bude za đuveč pleh. Po jedna rolna na koju se rasporede fil: orasi, keks, šećer i vodu pomešati u kašu. Rolati se uviju a pre pečenja iseku na željene komade. Pripremi se preliv i vruća baklava se zalije vrućim prelivom.
Napisao:
Milena
