Priprema

U posudu odvojiti belanca od žumanaca. Belanca umutiti sa 7 kašika šećera i dodati žumanca dodati 1 kašika ulja i 7 kašika mleka.

U drugoj posudi odvojiti 7 kašika brašna i 1 kesicu praška za pecivo pomešati sa brašnom. Dodati u smesu od jaja, ulja, mleka i šećera. Špatulom polako umešati brašno da ne bi smesa spala pa sipati upodmazan pleh sa pek papirom. Smesu rasporediti svugde po plehu i peći 20 minuta na 150 stepeni C (ja većinom pečem na šporetu na drva, koliko minuta se tačno peklo ne znam, kad požuti kora proveravam prstima, ako mi je pod prstima tvrda kora znači da je dobro). Izvaditi iz pleha, uzeti čistu krpu i zaviti koru.

Posle razmotati rolat premazati sa džemom ili bilo koji izbor, zamotati opet i ostaviti da se ohladi. Iseći poslužiti.

Prijatno. Nadam se da vam se sviđa. Recept je rađen iz glave. Tako reći osmišljen je.