Patrik zvezda torta
Za ovu tortu iskorišćen je recept za "Grčku sladoled tortu". Uživajte u samoj pripremi i ukusu.
Sastojci
za koru:
3 jaja
3 kašičice šećera
3 kašičice brašna
malo praška za pecivo
fil:
1/2 l mleka
teglica slatkog od jagoda 200gr
šlag
150g šećera
1 kesica želatina u prahu od 10gr
150g pečenih lešnika
150g napolitanki sa lešnicima
Priprema
Zagrejati rernu na 160°C. umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno i prašak za pecivo, staviti u kalup i peći oko petnaestak minuta. Slatko od jagoda dodati u umucen slag zagrejati mleko sa šećerom ali da ne provri ohladiti i dodati slatko od jagoda sa slagom samlevene napolitanke i lešnike. Sve to izmešati, rastopiti želatin prema uputstvu i dodati u fil, pa sve dobro umutiti mikserom. Na pečenu koru dodati fil i ostaviti da se ohladi. Ukrasiti po želji.