Puding od ovsenih pahuljica

Zdrava varijanta domaćeg pudinga: ovsene pahuljice, čokolada za kuvanje, rum.

Pročitano: 100 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1/2 l mleka

3-6 supenih kašika ovsenih pahuljica (zavisno koliko želite da vam bude gust puding)

2 supene kašike smeđeg šećera 

malo arome ruma

1 štangla crne (gorke, za kuvanje, kako god je zvali) čokolade

1 jaje

Priprema

Staviti mleko da provri. Jaje umutiti. Pripremiti pahuljice, šećer, čokoladu i rum.

Kad mleko provri sipati pahuljice i kuvati uz mešanje 6-7 minuta (da vri). Umešati čokoladu, šećer i rum i kuvati još par minuta. Skloniti s vatre i odmah, uz brzo mešanje, sipati umućeno jaje da se skuva na vrelini smese.

Ostaviti da se prohladi 5-6 minuta pa sipati u posudice. Ostaviti u frižider da se ohladi i malo stegne.

Može da se jede i toplo ali kao poslastica lepše mi je ohlađeno.

  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava