Orijentalni mafini

Ukus orijenta uz ove brze, sočne i ukusne mafine...

copyright
Copyright: Marijana Petrović
Pročitano: 78 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

2 jajeta

100 ml ulja

300 ml jogurta

50 ml mleka

220 g brašna

1 kesica praška za pecivo

100 g šećera

100 g suvog grožđa

100 g urmi

100 g suvih smokvi

100 g oraha

1 kašičica cimeta

1/2 muskantnog oraščića

Za ukrašavanje:

100 g istopljene čokolade

18 jezgra oraha

Priprema

U posudu za mešanje dodati brašno, prašak za pecivo, šećer, cimet i muskantni oraščić i izmešati kašikom. U drugoj posudi sjediniti ulje, mleko, jogurt i jaja. Lagano umutiti kratko mikserom i dodati u smesu sa brašnom. Sve kratko umutiti mikserom da se dobije ujednačena smesa.

Iseckati suvo grožđe, smokve, urme i orahe, pa lagano varjačom, umešati u smesu. U pleh za mafine staviti papirnate korpice, sipati smesu i peći 35 minuta na 180 stepeni C.

Ispečene mafine izvaditi iz korpica, prohladiti, pa preliti istopljenom čokoladom i ukrasiti jezgrima oraha.

Napisao: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava