Voćne korpice

Koristila sam gotovo lisnato testo (razvućeno i urolano). Vi možete koristiti lisnato testo u bloku koje ćete razviti oklagijom. Dekorisala sam jagodama. Probajte. Prijatno!

copyright
Copyright: Vesna
Pročitano: 236 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Za voćni deo:

250 g maline

3 kašike šećera

Za beli fil:

200 g belog šlaga

po potrebi mleko

1 kesica kremfixa

1 kesica vanilin šećera

1 kašika śećera u prahu

100 g kisele pavlake

I još:

250 g lisnatog testa (u bloku)

Priprema

Lisnato testo razviti oklagijom, urolati i iseći na 12 delova. Svaki deo rastanjiti i poređati u uljem podmazan kalup za mafine. Izbockati viljuškom i peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni C, 25 minuta. Izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohlade, pa ih izručiti iz kalupa i poređati na tacnu.

Priprema voćnog dela: U šerpu sipati mrzle maline, dodati šećer, izmešati i staviti na vatru. Kuvati na laganoj vatri dok se ne zgusne. Skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi.

Priprema belog fila: Mikserom umutiti šlag sa hladnim mlekom. Zasebno sjediniti kremfix, vanilin šećer i šećer u prahu, pa ih postepeno dodavati u umućeni šlag i sjediniti mikserom. Umešati kiselu pavlaku i izmiksati.

Finalni postupak: U korpice rasporediti voćni deo. Preko naneti beli fil, te dekorisati po svom izboru. Voćne korpice servirati i poslužiti.

Napisao: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava