Kuglof sa glazurom
Ako volite kolače sa limunom, probajte. Prijatno!
Sastojci
Za kuglof:
300 g šećera u prahu
150 g margarina
3 komada jaja
2 dl mleka
1 komad kore limuna
300 g brašna
2 kašičice praška za pecivo
1 kesica vanilin šećera
za glazuru:
500 g šećera u prahu
1 komad limun (limunov sok)
Priprema
Penasto umutiti margarin i šećer. Dodati jedno po jedno jaje. Dodati struganu koru limuna, brašno, prašak za pecivo i mleko pa promešati. Sipati u podmazanu posudu.
Staviti u hladnu rernu i peći sat vremena na 175 stepeni C.
Napraviti glazuru od šećera i limuna. Po potrebi, dodati vrlo malo vode. Preliti glazuru (ušpinovan šećer s limunom) preko kolača.
Napisao:
TamaraPetk