Kolač sa jabukama i suvim grožđem
Odlična kombinacija ukusa. Prijatno!
Sastojci
4 komada jaja
180 g šećera u prahu
150 ml mleka
150 ml ulja
250 g brašna
1 kesica praška za pecivo
50 g suvog grožđa
50 g seckanih oraha
500 g jabuka
po ukusu cimet, šećer i vanilin šećer
malo limunovog soka
Priprema
Jaja umutite sa postepenim dodavanjem šećera. Dodajte mleko i ulje i promešajte. Posebno sjedinite brašno i prašak za pecivo pa dodajte prethodnoj smesi i varjačom promešajte.
Polovinu smese sipajte u pleh veličine 23x33 cm. Stavite da se peče u rerni 5 minuta na 180 stepeni C.
Izvadite iz rerne, rasporedite jabuke koje ste prethodno izrendali i posuli sokom od limuna pa pospite suvim grožđem i seckanim orasima.
Sipajte preko drugu polovinu testa. Peći još 20-25minuta. Kolač ohladite i pospite sa aromatizovanim šećerom.
