Keksići sa komadićima čokolade
Spolja hrskavi, unutra mekani :)
Sastojci
150 g putera
200 g šećera u prahu
2 vanil šećera
2 jajeta
300 g brašna
1/2 praška za pecivo
200-250 g seckane čokolade po ukusu
Priprema
Puter i obe vrste šećera umutiti mikserom, dodati jaja pa sjediniti. Nakon toga dodati brašno sa praškom za pecivo, i miksirati samo dok se ne sjedini. Špatulom umešati komadiće čokolade, pa formirati kuglice veličine oraha, i redjati na pleh obložen papirom za pečenje sa većim razmacima jer se u pečenju dosta rašire. Peći oko 12 minuta na 160 stepeni C, tek da krenu da dobijaju boju.
Ostaviti na plehu da se ohlade. Čuvati u zatvorenoj kutiji i uživati uz kafu, mleko ili čaj :)
Napisao:
doktorka