Sutlijaš sa sosom od malina

Ukusna kombinacija.

copyright
Copyright: jelena nikolic
Pročitano: 322 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Za sutlijaš:

1 šolja pirinča (kočanskog)

3 šolje vode

4 šolje mleka

10 kašika šećera

2 kesice vanilin šećera

Za sos od malina:

100 g malina

100 ml vode

1 kašika šećera

1 kašičica gustina

Ostalo:

nekoliko jafa keksa

Priprema

Pirinač očistiti, oprati i kuvati u vodi uz stalno mešanje. Kad voda skoro skroz uvri, smanjiti temperaturu (na 2 od 6 ili na 1,5 od 3) i sipati dve šolje mleka. Kad uvri, dodati šećer. Zatim treću šolju mleka. Povremeno promešati i kad tečnost uvri, dodati još jednu šolju mleka i vanilin šećer. Ukuvati još malo.

U malu šerpu staviti maline, usuti vodu, dodati šećer, promešati i kuvati oko 5 minuta na umerenoj temperaturi. Gustin razmutiti sa malo vode i usuti u maline. Mešati da se zgusne.

Sipati u činijice, sutlijas i preko sos. Ohladiti, staviti jedan jafa keks i poslužiti.

Koristila sam šolju od 250 ml.

Uživajte u ukusu!

Napisao: 
Prethodni recept
Babine ružice
Sledeći recept
Medeno srce - kolač posni
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava