Crno beli rolat
Veoma lep, ukusan i brzo se pravi.
Copyright: Valentina Milicevic
Sastojci
4 jaja
125 g šećera
1 kašičica cimeta
1 kašika kakaoa
75 g brašna
1/2 praška za pecivo
Za fil:
75 g brašna
1/2 l mleka
2 kesice vanilin šećera
125 g maslaca
150 g prah šećera
Priprema
Umutiti žumanaca sa šećerom pa dodati ciment, kakao, brašno pa izmešati. Peći na umerenoj temperaturi oko 15 - 20 minuta. Zaviti koru u rolat.
Za fil sipati 100 ml mleka sa brašnom i šećerom a preostalo da se kuva. Potom sjediniti i skuvati fil. U to dodati maslac i vanilin šećer.
Filovati unutra i spolja. Po želji posuti čokoladom. Prijatno...
Napisao:
Vanja.99
