Kolač sa grizom
Brašno ,šećer i pšenični griz meriti čašom od 2 dl. Po želji, pečen i prohlađen kolač, možete posuti šećerom u prahu. Ukoliko želite posnu varijantu, koristite posan margarin.
Sastojci
1 čaša oštrog brašna
1 čaša pšeničnog griza
1 čaša šećera
1 kesica praška za pecivo
250 g margarina
Za nadev:
8 jabuka
Priprema
U dublju posudu usuti pšenični griz, dodati brašno, prašak za pecivo,šećer i izmešati. Jabuke oljuštiti i narendati. Pleh srednjih dimenzija premazati uljem i posuti brašnom. Rasporediti trećinu smese od suvih sastojaka (brašna, praška za pecivo, pšeničnog griza i šećera). Preko rasporediti polovinu rendanih jabuka, zatim red suvih sastojaka, pa naneti drugu polovinu rendanih jabuka. Završiti redom suvih sastojaka. Preko narendati margarin. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni C oko 45 minuta. Gotov kolač izvaditi iz rerne, prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi. Kolač seći na parčad željene veličine, servirati i poslužiti.
