Mrežasta lenja pita

Jeste da je lenja .. ali mnogo je ukusna.

copyright
Copyright: Tatjana Stojanovic
Pročitano: 439 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

2 jajeta

200 g masti

200 g šećera

250 ml mleka

1 kesica prašak za pecivo

1/2 kesice cimeta

2 kesice vanil šećera

4 kašike šećera

2 kašike mlevenog keksa

500 g jabuka

500 g višanja

oko 800 g brašna

Priprema

Izmutiti žumanca, mast, šećer, mleko, prašak za pecivo. Dodati brašno po potrebi da se umesi glatko testo. Otprilike oko 800 g. Ostaviti u frižider 30 minuta. Zatim ga podeliti na dva dela. Jedan deo razviti, i pomoću oklagije prebaciti u podmazanu tepsiju.

Preko jedne polovine testa rasporediti očišćene višnje, a preko druge polovine testa rasporediti izrendane jabuke. Po želji dodati malo cimeta na jabuke. Posuti sve šećerom i mlevenim keksom. Drugi deo testa razvući oklagijom pa ga iseckati pomoću modle za mrežasto testo. Prebaciti mrežu od testa preko voća.

Premazati belancetom i posuti vanilin šećerom. Saviti da se peče. U zagrejanoj rerni na 180 stepeni C oko 30 minuta.

Napisao: 
Prethodni recept
Babine ružice
Sledeći recept
Lažni ratluk
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava