Baklava sa lešnikom

Još bolja nego sa orasima.

copyright
Copyright: Tatjana Stojanovic
Pročitano: 372 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

500 g tankih kora za pitu

4 jajeta

1 čaša šećera

1 čaša ulja

1 čaša gustog jogurta

1 kesica praška za pecivo

100 g mlevenih lešnika

Preliv:

4 čaše šećera

4 čaše vode

1 limun

Priprema

Prvo napraviti šećerni sirup. Staviti u šerpu 4 čaše šećera i 4 čaše vode. Limun iseći na tanke kriške. Kuvati sirup oko 15-20 minuta, a onda ostaviti da se ohladi.

Izmutiti jaja sa 1 čašom šećera, da pobeli. Dodati ulje, jogurt i prašak za pecivo. Na kraju kašikom umešati mlevene lešnike.

Uzeti kore, i svaki list preseći po dužini na 4 trake. Na svaku traku stavljati po malo fila i uvijati, preklapati tako da se dobije trougao. Trouglove ređati u tepsiju.

Onda staviti da se peče na 200 stepeni C oko 30 minuta. Kad je gotovo vruću baklavu preliti hladnim sirupom i ostaviti da se skroz ohladi.

Napisao: 
Prethodni recept
Babine ružice
Sledeći recept
Mafini sa borovnicama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava