Plazma kolač sa jagodama
Lako, brzo, ukusno.
Sastojci
Za fil:
200 g šlaga
400 ml mleka
300 g mlevenog keksa (plazme)
2 kašike kisele pavlake
300-400 g jagoda
Ostalo:
150 g plazma keksa
100 ml mleka
Za ukrašavanje:
100 g šlaga
200 ml mleka
nekoliko jagoda
1 kašika crvenih mrvica
Priprema
Na tacnu staviti obruč (26cm) i poređati red plazma keksa utopljenog u mleko.
Jagode oprati, očistiti i iseći na sitne komade. Umutiti šlag sa mlekom. Umešati i kiselu pavlaku. Dodati mleveni keks i izmešati. Usuti sečene jagode i lagano varjačom promešati. Preko reda keksa rasporediti fil.
Staviti u frižider da se ohladi i stegne pa skinuti obruč. Umutiti šlag sa mlekom i ukrasiti kolač. Posuti crvenim mrvicama i staviti nekoliko jagoda secenih na pola. Vratiti na kratko u frižider pa iseći i poslužiti.
Uživajte u ukusu!
