Jagodice tortice

Slatke male tortice.

copyright
Copyright: Tatjana Stojanovic
Pročitano: 213 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

4 jajeta

4 kašike brašna

4 kašike šećera

1 kašika kakaoa

1/2 kesice praška za pecivo

Fil:

600 ml mleka

5 kašika šećera

100 g margarina

2 kesice pudinga od vanile

500 g jagoda

200 ml slatke pavlake

Priprema

Izmutiti belanca sa šećerom pa dodati žumanca. Na kraju smanjiti brzinu na mikseru pa staviti brašno, kakao i prašak za pecivo. Staviti koru da se peče u tepsiji 22x33 cm.

Odvojiti 100 ml mleka da se razmuti puding, a ostatak mleka staviti da se kuva sa šećerom. Kad provri ukuvati puding. Kad se puding skuva skloniti sa vatre pa ubaciti margarin i mešati dok se skroz ne istopi.

Gotovu koru okruglom modlom iseći na 10 krugova. Krugove staviti u kalupe za mini tortice. Jagode iseckati na tanke listiće pa ih poređati u krug. U sredinu sipati fil (dok je još mlak), a preko fila isto poređati iseckane jagode.

Ostaviti dok se fil skroz ohladi, a onda izmutiti slatku pavlaku pa staviti preko fila sa jagodama. Ostaviti da se dobro ohladi.

Napisao: 
Prethodni recept
Babine ružice
Sledeći recept
Bela rozenka
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava