Pužiči sa kokosom
Starinski kolač sa kokosom.
Sastojci
Za testo:
300 g masti
4 kašike šećera
4 žumanca
2 dl mleka
600 g brašna
1 pecivo
Za fil:
4 belanca
60 g šećera
100 g kokosa
Priprema
Sve sastojke sjediniti i umesiti glatko testo pa ga razvaljati u pravougaonik.
Belanca izmiksati na šam, dodati šećer i miksati još malo da se šećer istopi. Premazati šam preko testa i posuti kokosom pa urolati. Seći na parčiće i ređati u pleh. Peci na 200 stepeni C pola sata.
Napisao:
sanja12345