Priprema

Umesiti testo od vode, soli i brašna. Dobro premesiti i ostaviti da odmori sat vremena. Zatim testo razvaljati na 2 mm debljine. Iseći testo na kvadrate i stavljati u svaki kvadrat pekmez. Preklopiti drugi kraj kvadrata i stisnuti krajeve viljuskom da ne bi izašao pekmez, pa staviti da se kuvaju u kipućoj vodi. Izvaditi ih na namašćenu tepsiju i ostaviti da se ohlade. Hladne uvaljati u mak i šećer.