Šam rolne sa jagodama
Osvežavajući desert.
Sastojci
Testo:
2 dl vode
1 jaje
1/2 dl ulja
1 kašičica soli
500 g sala
Krem:
500 g šlag
300 g jagoda
Dekoracija:
200 g jagoda
Priprema
Sjediniti sve sastojke sem sala i umesiti testo. Ostaviti da odmori pa ga razvući na par cm debljine i premazati salom, presaviti na tri dela vertikalno, pa opet premazati i preklopiti horizontalno. Ostaviti da odmori 15 minuta. Tako uraditi još 3 puta. Kada je testo spremno razvući ga na pola cm debljine seći trake i uvijati kalupe, ređati u pleh i peći 15 minuta na 220 stepeni C.
Kada rolnice ispečete izvadite iz pleha i skinuti ih sa kalupa pa posuti prah šećerom.
Izmiksati šlag sa vodom pa dodati seckane jagode, rum šećer i limun šećer, opet izmiksati i puniti rolnice, ukrasiti istim tim filom i jagodama.
Napisao:
sanja12345