Uskršnja voćna torta
Lagana voćna torta idealna za praznik.
Sastojci
300 g plazma keksa
210 g piškota
1 l mleka
3 kesice pudinga od vanile
2 kašike gustina
150 g šećera
1 manja konzerva ananasa
3 komada banane
200 g šlaga
250 g putera ili margarina
Priprema
Staviti 900 ml mleka sa šećerom da se kuva. U preostalo mleko razmutiti prašak za puding i gustin. Ukuvati u mleko kada mleko počne da vri. Ostaviti da se ohladi. Puter ili margarin dobro izmutiti. Kada se fil ohladi sjediniti fil i puter.
Otvoriti konzervu ananasa i procediti. Sačuvati sok. Plazma keks na kratko potopiti u sok od anansa pa poređati na tacnu. Preko njega rasporediti polovinu pripremljenog fila, a preko fila rasporediti iseckan ananas. Sada drugi red napraviti od piškota koje isto treba na kratko umočiti u sok od ananasa.
Preko piškota rasporediti ostatak fila, a preko fila iseckane banane. Izmutiti šlag pa njime obložiti celu tortu i ukrasiti po želji.
