Nepečena torta s malinama
Odličan desert sa malinama.
Sastojci
300 g mlevene plazme
3 kašike šećera u prahu
2 kašike kakao praha
250 g margarina
1 šoljica mleka
400 g kisele pavlake 20% masnoće
6 dl mleka
2 pudinga od maline
600 g malina
150 g šlaga
2 dl kisele vode
6 kašika šećera
Priprema
U mleku skuvati puding sa šećerom i u vruće staviti 125 g margarina i mešati dok se ne istopi i ostaviti da se ohladi.
U međuvremenu keks, kakao, šećer u prahu, 125 g rastopljenog margarina i šoljice mleka umesiti koru i rastanjiti u kalup na rasklapanje prečnika 28cm.
Preko kore premazati pavlaku i poređati polovinu malina. Preko malina sipati mlak puding i drugu polovinu malina i ostaviti da se hladi.
Umutiti šlag sa kiselom vodom i premazati preko malina i ukrasiti po želji.
Napisao:
milica1949