Čiz kejk sa kupinama
Lagan kolač kao iz poslastičarnice.
Copyright: sanja 12345
Sastojci
Kora:
300 g plazma keks
250 g margarina
100 g šećera u prahu
malo soka od narandže
Fil:
250 ml slatke pavlake
2 kesice vanilin šećera
2 želatina
250 g kajmaka
200 g šećera u prahu
malo soka od limuna
Preliv:
500 g kupina
2 želatina
Priprema
Keks i margarin umesiti dodati sok od narandže i prah šećer sve lepo umesiti i staviti u kalup. Zatim izmutiti slatku pavlaku dodati kajmak, šećer i limunov sok to mutiti mikserom i na kraj dodati želatin nabubreli to sve izmiksati i sipati na koru. Skuvati kupine i kad omekšaju dodati šećer i želatin. Kako se bude voće hladilo tako će se stezati, onda izručiti i preliv preko fila.
Napisao:
sanja12345
