Baklava sa grizom i orasima
Slatka divna fantazija.
Sastojci
500 g kora
1 l mleka
5 kašika griza
5 kašika mlevenih oraha
3 jaja
100 g šećera
1 limun
Sirup:
1 l vode
600 g šećera
Priprema
Skuvati sirup i ostaviti ga da se hladi. Zatim skuvati griz, i u tako vruće dodati jaja i orahe i dobro mesati da se sjedini. Uzeti koru i preseći je na 3 dela po dužini, staviti smesu na koru i uvijati u trouglove. Tako dok se ne utroši sav materijal. Premazati trouglove vodom i staviti da se peku na 200 stepeni C, 20 minuta. Kad je gotovo vruće baklave preliti hladnim sirupom.
Napisao:
sanja12345