Mafini sa smokvama
Mafini, uvek dobro došli za svaku priliku!
Copyright: Tatjana Stojanovic
Sastojci
3 jajeta
1 kesica praška za pecivo
1 puna čaša šećera
2 čaše brašna
1 čaša kiselog mleka
1 čaša ulja
500 g smokava
Priprema
Izmutiti jaja sa šećerom, da smesa pobeli. Onda dodati ulje i kiselo mleko i na kraju brašno pomešano sa praškom za pecivo i sve lepo sjediniti.
Puniti papirne korpice za mafine. Korpice treba da ostanu malo prazne. Gore poredjati iseckane smokve. Staviti mafine da se peku oko 30 minuta na 180 stepeni C. Gotove mafine po želji posuti šećerom u prahu.
Napisao:
oklagija
