Čokoladni kolač sa Beherovkom

Becherovka je Češki biljni liker koji se proizvodi u mestu Karlovy Vary. Izumitelj Becherovke je Češki lekar Josef Vitus Becher (1769 - 1840). Piće je ubrzo postalo poznato pod nazivom "13. izvor Karlovyh Vary". Sa preciznom i uravnoteženom mešavinom bilja i začina, recept se prenosio generacijama u porodici Becher. Zamena za Beherovku je naš pelinkovac. 

copyright
Copyright: vera
Pročitano: 417 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

5-6 manjih krušaka

200 g margarina

1 banana

5 jaja

280 g brašna

20 g kakaoa

20 g gustina

3 vanilin šećera

100 g šećera

1 manja čašica Becherovke

1 prašak za pecivo

Priprema

Umutiti jaja sa šećerom, dodati izgnječenu banana, omekšao margarin, kakao, gustin, brašno, vanillin šećer, Beherovku i na kraju prašak za pecivo. Testo izlijte u olučasti kalup koji je dobro podmazan margarinom. Utisnuti onoliko krušaka celih koliko može da stane u pleh. Kruškama predhodno malo odseći dno da bi mogle da stoje parvo. Zagrejati rerun na 180 stepeni C i peći kolač oko 35 minuta.

Ko voli kolač može preliti glazurom od čokolade i posuti listovima badema, mlevenim orasima ili jednostavno samo šećerom u prahu.

Napisao: 
Prethodni recept
Babine ružice
Sledeći recept
Slatki hleb sa jabukama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava